&gt;&gt;&gt; ChOocOolat-Paradise

6 septembre 2006

Montage

petit montage comme sa pour faire joli ChOcoOlAt-PAradise

Posté par chocolatparadise à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2006

Comment on fait le ChOcOlat??

L’écabossage : Le fruit (cabosse) est fendu avec une machette et vidé de ses fèves et sa pulpe. La fermentation : Les fèves sont placées dans des bacs et recouvertes de feuilles de bananier. La température varie de 45°C à 50°C. On les laisse reposer environ...

Posté par chocolatparadise à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2006

Carte d'indentité du ChOcOlaT

Définition dans le dico: Le chocolat est une matière comestible, issu de la fève de cacao, c'est un ingrédient courrant dans les confiseries, glaces, et principalement dans la patisserie. C'est un parfum des plus populaires. Etymologie du mot: Le mot...

Posté par chocolatparadise à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2006

Le Chocolat : les différents types

Chocolat noir Le chocolat noir, aussi appelé chocolat fondant, chocolat amer, est le chocolat proprement dit. C'est le mélange de cacao et de beurre de cacao avec du sucre. Il contient au minimum 34% de cacao. Ces proportions dépendent du fabriquant....

Posté par chocolatparadise à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2006

Incroyable mais en chocolat

Incroyable mais en Chocolat! J'espère que vous allez aimé ce petit mixte des choses les plus bizarres en Chocolat! Vénus en chocolat Cette Vénus de Milo en chocolat pèse 150 kilos et a demandé pas moins de 175 heures de travail aux chocolatiers Fontaine...

Posté par chocolatparadise à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2006

Citations

" Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment." " Je ne pouvais ôter ma bouche des bords délicieux de sa tasse." - Guy de Maupassant "D'autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat."Patrick Skene Catling "Aimez...

Posté par chocolatparadise à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2006

Chocolatomanes...

ETUDE DE CAS: 22 CHOCOLATOMANES Certaines personnes avouent être dépendantes du chocolat et disent ne pouvoir s’en passer. C’est leur drogue, et quand elles sont en manque, elles sont capables de se lever au milieu de la nuit, prendre la voiture, et aller...

Posté par chocolatparadise à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2006

Test Chocolaté!

· 1 - le chocolat à croquer fut inventé par : les hollandais, les anglais ou les italiens ? · 2 - Quel célèbre explorateur ramena à Charles-Quint les premières fèves de chocolat ? Magellan, Cortes ou Christophe Colomb ? · 3 - Le froid renforce sa saveur...

Posté par chocolatparadise à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2006

Bienvenue!

Que vous soyez : de gentils chocophiles , de goulus chocophages , d'hystériques chocolatomanes , d'aventureux chocovores , ou encore des chocolatomaniaques intransigeants <<< BIENVENUE SUR MON BLOG >>> lait, doux, noir, fondant, caramélisé, sensuel, blanc,...

Posté par chocolatparadise à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote